クラフトビールの街、沼津の玄関口に「ONE DROP」

沼津で最初の一杯になりたい

沼津随一の繁華街、仲見世商店街に醸造所を構える「ONE DROP」は、クラフトビール造りが盛んな沼津で最初の一杯を楽しむ“クラフトビールの玄関口”を目指している。

醸造するのはケルシュ、ヴァイツェン、ピルスナーなど、定番のドイツ系ビールに加え、柑橘などの地元素材を使った限定ビールを含めた約10種類。

普段クラフトビールに馴染みのないビギナーから愛好家まで、幅広い方に楽しんでほしいと語るブルワー・渡辺啓さんの言葉の通り、醸造所併設のレストランは、地元の人や観光で沼津を訪れる人たちで連日賑わう。

2025年夏からは店内に「あわしまマリンパーク」とコラボした「ペンギンAQUARIUM（アクアリウム）」も登場。

訪れる人に、クラフトビール、そして沼津との出会いを演出している。

「TAP ON SURUGA AWARD」グランプリに選出

「ONE DROP」が開業したのは2022年6月。

沼津駅南口に新たなクラフトビールのブルワリーが登場したことで、沼津の中心街にまた一つ賑わいが生まれた。

すでに沼津、三島は全国でも有数のクラフトビールの街として知られ、多くのクラフトビールファンが訪れる。

そんな沼津の新たなブルワリーとして、渡辺さんは近隣の先輩ブルワーたちからビール造りについて数々のアドバイスをもらってきたという。

着実に経験を重ねてきた「ONE DROP」は、2025年11月、静岡クラフトビール協同組合、沼津市、三島市による品評会「TAP ON SURUGA AWARD」で、沼津・内浦産の柑橘を使った「内浦セゾン」が見事グランプリに輝いた。

クラフトビールの街の玄関口で、これからも魅力的なビールが生まれていく。

基本情報

ONE DROP

住　所	静岡県沼津市大手町5-2-15 B1F
T E L	055-939-5590
HP・SNS	Instagram https://www.instagram.com/onedrop.beer X https://x.com/ONEDROP_BEER_

＜直営店＞ONE DROP

住　 所	静岡県三島市一番町7-20
電話番号	055-943-6006
営業時間	公式サイト参照 https://onedrop-beer.com/uncategorized/openinghours-2025-oct-feb/
定 休 日	不定休
HP・SNS	Instagram https://www.instagram.com/onedrop.beer X https://x.com/ONEDROP_BEER_