クラフトビールの街、沼津の玄関口に「ONE DROP」
沼津で最初の一杯になりたい 沼津随一の繁華街、仲見世商店街に醸造所を構える「ONE DROP」は、クラフトビール造りが盛んな沼津で最初の一杯を楽しむ“クラフトビールの玄関口”を目指している。 醸造するのはケルシュ、ヴァイ […]
静岡クラフトビール協同組合、
三島市、沼津市がタッグを組んで
静岡とクラフトビールをもっと身近に感じてもらえるように...
クラフトビールを地域循環と密接に絡めながら、
わくわくするコンテンツやイベントを仕掛けていきます！
ビールサーバーのTAP、つなぐ／アクセスという意味と、
「TAP ON～」は、クリック的な現代性（DX要素）の
想いを込めたプロジェクト名を付けました。
実は静岡は、全国でも屈指のブルワリー数を誇る“クラフトビールの聖地”の一つ。
地域に根ざしたクラフトビール文化を活かして、地域の社会課題に挑みます。
STORY‘s / NEWS
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静岡県東部のおいしさが詰まった料理とビールを味わう「fète三島醸造所」
地元の食材を使いたい 三島駅の南口から徒歩すぐ、市街地のど真ん中に「fète三島醸造所」（以下fète）はある。沼津、三島、東京で地元食材を使った飲食店を経営する代表の立川大介さんが、2023年4月に開店したレストラン「 […]
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"毎日飲めるおいしさ” 地元に愛される街のブルワリー「沼津クラフト」
地域の日常に溶け込むクラフトビールを作りたい 沼津市の沿岸部、千本エリアに醸造所を構える「沼津クラフト」の創業者で、マスターブルワーである片岡哲也さんの理念はとてもシンプルだ。 地域密着、毎日でも飲めるバランスの良い味わ […]
